Chleb keto

Bez mąki zbożowej, bogaty w białko, tłuszcze i błonnik.

Wymieszać mąkę migdałową (220g), jaja (7), babkę jajowatą (70g), jogurt grecki (200g), pestki dyni (60g), siemię lniane (40g), proszek do pieczenia (2 łyżeczki), sól (1,5 łyżeczki).

Piec w piekarniku 50 minut w 160 stopniach z termoobiegiem.

Można dodać zioła (np. rozmaryn, oregano) lub czosnek granulowany dla poprawy smaku i aromatu.

Można dodać łuskane orzechy włoskie lub migdały (1–2 łyżki) dla tekstury.

Można dodać starty ser dla serowego posmaku.

Składnik: mąka migdałowa

Kuchnia: Ogólna

Technika: pieczenie